林勞斯

我的假期生活

　　下課鐘聲響起，我巴不得立刻飛回家。今天是星期五，一早我的心就飛到九霄雲外，成天魂不守舍，滿心期待假期的到來。偷偷盤算著如何妥善運用這兩天的時間，不用上課，不用早起，可以做自己喜歡的事，可以睡到自然醒，專屬我的假期生活。

　　放假時，我喜歡看自己有興趣的課外讀物。我覺得閱讀就像是讀者與作者的對話，藉由書本的交流，我聆聽著作者的想法，知道了原本我不知道的事，可以開拓我的視野，啟發我另一種思考的方向。另外，我喜歡幫媽媽打掃家裡、做家事，把家人一週的髒衣服洗淨、晒乾，維護居家整潔，看到家裡環境變乾淨清爽了，心情自然而然地也豁然開朗起來。我還喜歡在放假時，煮些簡單的家常菜，與家人共同享用，看到大家吃得很開心，滿足的笑容，頻頻誇獎我廚藝愈來愈進步、菜色愈來愈多樣，就讓我雀躍不已。這讓我覺得假日下廚不是件苦差事，可以一家和樂榮榮的吃飯，還可以增進自己的廚藝，將平凡無奇的食材，變身為美味可口的料理，真得是一件很有趣的事。

　　這次假期我煮了干貝粥、紅燒絞肉、炒青菜和洋蔥炒蛋，都很成功，家人都讚不絕口，讓我很有成就感。尤其我很喜歡吃干貝，用干貝熬得粥，每一口都蘊含了干貝的鮮甜，一打開鍋蓋，濃濃的干貝天然香味，撲鼻而來。紅燒絞肉更是一絕，紅蘿蔔、馬鈴薯、絞肉與調味料的完美結合，美味可口且相當下飯。洋蔥炒蛋和炒青菜這類家常菜，也炒得恰到好處，富含水份。另外，切洋蔥時，雖然我有先泡水，但切時，還是忍不住淚流滿面，好不舒服。但看家人吃得很開心，一切辛苦都是值得的。

　　快樂的時光總是過得特別快，轉眼間，假期就結束了，明天就得重回規律的生活，心中縱有萬般不捨，也得接受。休息是為了走更遠的路，經過短暫假期的沉澱，支持著人們繼續辛勤的生活。雖然假期才剛結束，但我已經在期待下次放假，做為我好好上學的的動力。

＠寫於にじゅうろく＠