close
上次去吃西藏料理,覺得很有趣,所以好康道相報。

這次大家一起去西藏料理,點了大家交換吃,

所以嚐到更多菜餚,也吃出心得,超開心。

這次還嚐了上次沒吃到的蕃茄湯、甜寶貝、印度煎餅、

辣子雞丁、泰式椒麻雞、乾炒香羊肉、印度烤雞腿。

都還不錯吃,吃很飽,更開心。



我之前品嚐過藏式濃湯、羊肉料理、糌粑、藏式雪釀和酥油茶。

我也特別說明,或許大家吃會很喜歡,或覺得還ok,

我的食物形容只是純屬個人感官體驗。

事實也證明我不太愛的糌粑,阿順吃的津津有味。



因此我不懂為什麼有人只有去吃過幾道料理,

那裡至少還有20種以上的料理他還沒吃過,

就可以到處說那有多難吃、多可怕。



越道地的食物,本來就可能會越令人不能接受。

畢竟西藏跟我們的生活環境差那麼多,

食物風味差異懸殊,也是很正常的。

而且如果藏式菜餚,口味都很令人「習慣」,

那就是迎合台灣人口味,改良過的西藏料理,

藏式風味盡失,那我們去吃還有什麼意思?



我不知道這樣說會不會太狠,

因此如果當事人反應,我馬上設密碼。

我並不想譴責誰,其實沒那麼嚴重。

但這件事給我一些啟發,所以跟大家分享一下。



就讀新聞系近兩年,

我自認學無專精,但我明白了兩個道理。



一是對「消息來源,必需求證」!

如果你本來很想來吃西藏料理,

但一個人說那食物很糟,你就信,

而未去實地探訪,了解實情。

那你可能被你的消息來源出賣,

而做出錯誤的新聞報導。



二是「有幾分證據,說幾分話」!

今天如果你吃過糌粑,覺得很怪,

你說糌粑難吃,那OK。

但其它食物,你又都吃過嗎?

明明也才去一次,就嫌的一無是處,這樣算什麼?

這樣的報導刊登出去,大概會被讀者申訴,

而且非常不具新聞道德和素養。



@寫於大二下@
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 smile2002993 的頭像
    smile2002993

    林勞斯

    smile2002993 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()